У прилавка ждёт покупатель, на складе ещё стоит нераспакованная палета, а на полке заканчивается товар. В Returns Outlet Simulator за всё это отвечает один хозяин. Он заказывает партии возвратов через компьютер, разбирает поставку и решает, что сразу отправить в зал, а что оставить про запас. За кассой тоже придётся работать самому: сканировать покупки и принимать наличные.

Когда денег становится больше, возникает вопрос, куда их вложить. На большей площади помещается больше стеллажей, но между ними нужно оставить проходы для покупателей. Расстановку и внешний вид зала можно менять, вплоть до цвета стен и покрытия пола.