В Storage Hunter Simulator игрок участвует в торгах за заброшенные склады и контейнеры, в том числе те, за аренду которых владельцы не внесли плату. Начало пути — небольшие гаражи в грузовом порту; затем можно претендовать на другие склады и уникальные вещи. Чтобы приобретать лоты и со временем делать более крупные ставки, нужно разумно оценивать стоимость находящихся в них предметов, копить деньги и развивать навыки. Победу приносит наибольшая прибыль на аукционе.

В помещениях и на территориях встречаются бытовые принадлежности, автомобильные запчасти и даже военное снаряжение; всего доступно для выкупа более тысячи предметов, по разным ценам. Вещи, изношенные временем, можно превратить в новые и пригодные для повседневного использования. Сюрпризы могут исходить как от участников торгов, так и от самих локаций, и не каждому они придутся по вкусу.