PES 2018 продолжает серию футбольных симуляторов Konami, делая ещё больший акцент на графической проработке и правдоподобной физике. Девиз игры — «Where legends are made», а на обложке изображён клуб «Барселона».

Новые черты заметны уже в меню: музыка и вкладки стали лучше, а устройство интерфейса — понятнее для начинающих. Отдельная тренировка знакомит с игровыми изменениями: обновлёнными финтами, более сложным приёмом мяча Real Touch+ и переработанной работой с мячом.

В PES 2018 есть одиночные и сетевые варианты игры. В Become a legend можно создать собственного футболиста и начать путь к успеху с низших ступеней. MyClub предлагает онлайн-сбор состава из звёзд мирового футбола: для этого используются паки и агенты, приобретаемые за игровую или донатную валюту. В Quick Match можно сыграть против компьютера или другого человека, выбрав любимую команду либо сборную. Master League позволяет выстроить футбольную династию с нуля: сначала в распоряжении игрока только вымышленные футболисты, а успех зависит от грамотного управления. Также в последний для серии раз доступно стремление выиграть главные европейские кубковые турниры — UEFA Europa League и Champions League.

Лицензированный выбор чемпионатов невелик. В игре представлены итальянское соревнование без «Ювентуса», два дивизиона Франции, а также по одному чемпионату Нидерландов, Аргентины, Бразилии и Чили; кроме того, лицензированы отдельные клубы из разных стран. Игрокам из СНГ доступны киевское «Динамо», донецкий «Шахтёр», «Зенит», «Спартак» и ЦСКА. Матчи проходят на 37 аренах, среди которых Camp Nou, Signal Iduna Park, Wanda Metropolitano и Anfield.