Сюжет LEGO Jurassic World разворачивается в парке Юрского периода. Профессор Джон Хаммонд однажды смог создать динозавров благодаря генной инженерии. Его идея заключалась в том, чтобы добывать генетический материал из комаров, пивших кровь динозавров и сохранившихся в янтаре на редких деревьях тропических лесов. Недостающие фрагменты ДНК он искал у современных лягушек; собрав их, создавал настоящих динозавров.

Игра пересказывает все четыре фильма, вплоть до диалогов, и позволяет пережить их события. В ней есть побеги, тайны Юрского периода, любовь и убийства — всё, что происходило в кино. Полная история занимает несколько часов и включает более 100 управляемых персонажей, часть которых по ходу сюжета погибает. Прохождение разделено на этапы с интерактивными сценами разной продолжительности. К середине игры появляется около 20 видов динозавров, которые постепенно пожирают людей.

Действие представлено в LEGO-вселенной с видом от третьего лица. Персонажи могут подбирать предметы и хранить их в рюкзаке, хотя число ячеек инвентаря ограничено. Можно собрать собственное существо из янтарных блоков и придумать ему уникальный генетический код. В режиме свободной игры динозавров разрешено выгуливать на любом доступном для исследования острове; также предусмотрен кооператив на двоих. Игроки могут ездить на машинах и замечать, как поведение динозавров меняется днём и ночью. Среди них есть и мирные, дружелюбные виды, однако обращаться с ними всё равно нужно осторожно.