Сюжет Italian Pizza Simulator начинается с возвращения героя в родные места — провинцию с холмами и виноградниками. После смерти бабушки семейная пекарня разорилась, и тосканская деревня потеряла общее место встреч. Чтобы вернуть общине прежнее единство, кулинару предстоит с нуля наладить выпечку. По мере роста известности заведение привлекает посетителей из соседних мест, и они всё строже оценивают обслуживание.

Работа начинается с хранения свежих тосканских продуктов в прохладном подвале и подготовки ингредиентов: травы нарезают вручную при дневном свете, а компоненты для начинки собирают и измельчают. Затем тесто раскатывают скалкой, соус распределяют деревянной ложкой, а заготовки выпекают в печи на дровах. Готовую выпечку бережно укладывают в коробки с фирменным оформлением.

Профессионализм повара растёт, и приезжие гости начинают ждать от каждого визита большего. Хорошая работа с яркими посетителями способна сделать небольшую кухню главным гастрономическим местом округа. Соблюдение всех этапов приготовления помогает вернуть заведению прежнюю славу и объединить жителей Тосканы вокруг свежей выпечки.