На кухне Cooking Simulator продукты и посуда ведут себя как физические объекты: ингредиенты нужно брать, нарезать, перемещать и готовить, а не просто выбирать готовое блюдо из меню. Температура, время обработки и количество добавленного влияют на результат. Можно следить за приготовлением мяса, приправлять его и работать с овощами, фруктами и другими продуктами.

В распоряжении игрока профессиональное оборудование: плиты, гриль, духовки, кухонные приборы, кастрюли и сковороды. Интерактивная обстановка позволяет выполнять обычные действия повара и экспериментировать с тем, как разные предметы взаимодействуют между собой.

В режиме карьеры постепенно открываются более 80 рецептов разной сложности. Запас продуктов включает свыше 140 ингредиентов. Для свободных опытов есть песочница, где инструменты и рецепты доступны сразу. Карьера задаёт последовательность развития, а свободный режим позволяет сосредоточиться на отдельных блюдах и возможностях кухни.