Stranded Deep — приключение о выживании в открытом мире с мотивами робинзонады. После авиакатастрофы герой остаётся один в Море дьявола, на необитаемом острове посреди Тихого океана. Сначала он оказывается в воде: нужно поскорее добраться до суши, иначе местные животные могут на него напасть.

Для выживания предстоит изучать остров, собирать материалы и изготовить оружие из подручных средств, чтобы добывать еду — рыбу и крабов. Окружение формируется процедурно: среди встречающихся мест можно найти соседние острова, достопримечательности, обломки кораблей и боссов.

Наручные часы показывают здоровье, голод, жажду и запас сил. Сон помогает вернуть энергию. Если удастся продержаться достаточно долго, можно возвести большое жилище и собрать вертолёт, рассчитанный на перелёты на короткие расстояния.

Играть можно в режиме разделённого экрана или по сети с друзьями. В редакторе карт разрешено самостоятельно размещать камни, деревья и существ, создавая собственный мир для приключений. Для героя доступен выбор мужского или женского пола; сложность можно повысить, чтобы сделать выживание реалистичнее и труднее.