Понедельник начинается со списка поручений, а к пятнице жизнь в Парадизе окончательно теряет сходство с обычными буднями. В POSTAL 2 Чувак пытается разобраться с работой и просьбами жены, получить автограф Гэри Коулмана и выполнить другие повседневные дела. Он переехал сюда с семьёй и псом Чампом ради работы в Running with Scissors.

Город открыт для исследования, хотя переходы между районами сопровождаются загрузками. На маршруте встречаются библиотека, магазин, почта, мясная лавка, полицейский участок и завод напалма. Игрок видит происходящее от первого лица и сам выбирает, как добраться до очередной цели.

Чёрный юмор, провокации и жестокие нелепости определяют тон истории. Здесь есть осквернение могил и гротескная возможность использовать кошку вместо глушителя. Даже сбор подписей способен закончиться нападением противников жестоких игр. События к концу каждого дня превращают простое поручение в хаос.

Сложность настраивается по нескольким ступеням, среди которых есть «Безумная». Описание относится к одиночным приключениям: в представленном репаке сетевой режим вырезан.