Piece by Piece сочетает медитативную реставрацию механизмов с необходимостью зарабатывать на жизнь. Фамильные вещи возвращаются к жизни в пространственных головоломках: собрав, например, непростой бинокль или треснувший чайник, мастер декорирует изделие. Ягодные кусты во дворе дают сырьё для пигментов, а готовые товары выставляются на продажу, чтобы обеспечить герою средства на пропитание.

За мастерской и торговым залом следит лис, которому досталось от дедушки обветшавшее помещение. Лесные жители каждый день приносят ему сломанные механические игрушки и колокольчики. Чтобы успевать помогать соседям и обустраивать рабочее пространство, приходится распределять время между разными делами. Во время торговли нужно поддерживать уют: подметать, подкладывать дрова в камин и пополнять банку свежей выпечкой. Постоянных покупателей можно угощать домашним печеньем и слушать местные сплетни.

Для превращения заброшенной мастерской в популярное дело лису предстоит самому выбирать деревянную мебель и тканевые ковры, создавая индивидуальный интерьер, а также восстанавливать разбитые кружки и хрупкий антиквариат, решая логические задачи.