В Only Up! мотив сказки «Джек и бобовый стебель» получает новое развитие. Игрок управляет Джеки — энергичным юным исследователем, чьё любопытство ведёт его к тому, что скрыто за облаками. Его цель — подняться по огромному стеблю, бесконечно уходящему в причудливый и непредсказуемый мир.

В отличие от обычных платформеров, игра требует сочетать природные способности с воображением, чтобы справляться с многочисленными преградами и испытаниями. Контролируя время и скорость, можно точно рассчитывать прыжки и уворачиваться от опасных спусков. В обширном мире спрятаны загадки и заманчивые отсылки, поэтому исследование и любознательность вознаграждаются. Каждый новый шаг может обернуться неожиданной встречей или приключением.

Подъём к вершине стебля потребует храбрости и стойкости: он нелёгок, но награда обещает быть неизмеримой. Открытия в пути и более глубокое понимание себя и окружающего мира должны оставить неизгладимый след. Это путешествие сулит удивление, смех и вдохновение. Что ждёт Джеки за облаками, можно узнать, лишь решившись на прыжок веры.