On the Hunt — реалистичный интерактивный симулятор о прогулках по живописным лесам и точной стрельбе. Шелест листьев, колышущаяся на ветру трава и солнечный свет между кронами создают спокойную атмосферу. Жёстких сроков и навязанных ограничений нет: игрок сам выбирает скорость движения по лесным тропам.

Чтобы найти добычу, нужно внимательно следить за окружением: о её присутствии подскажут следы, сломанные ветви и звуки издалека. Лесные обитатели настороженно относятся к шуму, поэтому важно контролировать дыхание и укрываться за складками рельефа. Для охоты доступны гладкоствольные ружья с открытым прицелом, подходящие для средних дистанций, и дальнобойная винтовка с оптикой для осторожных целей вдали. Бинокль помогает осмотреть местность и обнаружить добычу, а карты — ориентироваться в густом лесу.

Тщательно проработанный звук усиливает напряжение в ожидании выстрела. Гибкие графические настройки рассчитаны на разные аппаратные возможности; режимы рендеринга позволяют выбирать баланс между производительностью и детализацией текстур, теней и растительности. Неторопливый темп и отточенное выслеживание делают каждую вылазку приключением. Терпение вознаграждается точным попаданием, что может привлечь поклонников спокойных прогулок по дикой природе.