Летом в уединённом городке произошла трагедия. Герой знакомится с его жителями, но череда загадочных убийств лишает их прежнего спокойствия. Пытаясь разобраться в случившемся, он всё чаще сомневается в собственном восприятии. Эпизод, который казался воспоминанием, может оказаться сном, а знакомое место уже не вызывает доверия.

Notch — психологический хоррор в форме визуальной новеллы. Текст сопровождают музыка и иллюстрации в стилистике аниме. В ключевые моменты игрок выбирает дальнейшее действие. Эти решения уводят повествование по разным маршрутам и постепенно раскрывают другие стороны летней трагедии.

Первая история может занять около десяти часов. Всего предусмотрено четырнадцать концовок, причём неблагополучных исходов больше. Возвращение к развилкам позволяет прочитать другие главы и заново оценить поступки жителей. В истории есть сцены жестокости, а тревожный тон сохраняется даже в спокойных разговорах.