В вымышленном округе Хоуп, штат Монтана, помощник шерифа оказывается втянут в противостояние культу Иосифа Сида. Его последователи обещают спасение от грядущей кары, одновременно преследуя несогласных. Far Cry 5 превращает борьбу за округ в шутер от первого лица с исследованием открытого мира и поиском союзников среди местных жителей.

Герой собирает припасы, изготавливает отдельные расходуемые средства, включая гранаты и зажигательные смеси, и развивает умения. Улучшения помогают увеличить запас здоровья и возможности переноски оружия. По округу можно ездить на автомобилях и другой технике, а к сопротивлению постепенно присоединяются новые помощники.

Прохождение допускает совместную игру с другом, координацию скрытных действий и открытые столкновения. Поддержка отслеживания взгляда относится к совместимому оборудованию. История имеет несколько исходов, связанных с решениями в ключевых эпизодах, а не с одной только внешностью созданного персонажа.