Emergency Call - The Firefighting Simulation 3 представляет службу немецких спасателей через теоретическую подготовку и выезды на происшествия. Игрок проходит полноценные суточные смены: следит за физической формой, участвует в учебных тревогах и обслуживает экипировку. Огонь распространяется с учётом окружающих материалов, а его развитие сопровождается густым дымом.

Карьерный рост зависит от получения специальных квалификаций: они позволяют перейти от роли бойца штурмового отряда к работе механиком-водителем спецтранспорта. Для более эффективных действий в чрезвычайных ситуациях предстоит осваивать профильные дисциплины. Тренировка с инструментом Холлигана ускоряет проникновение в здания; тепловизоры помогают обнаруживать людей в дыму. Силовые занятия поддерживают выносливость спасателей, порядок в депо обеспечивает готовность к выезду, а слаженная работа с коллегами помогает быстрее справляться с пожарами.

Когда звучит сирена, дежурный экипаж отправляется в большой город с разнообразной застройкой. Задачи включают устранение последствий аварий, спасение пострадавших и ликвидацию опасных техногенных факторов. Время суток и погода меняют видимость и дорожные условия, усложняя каждую миссию.