Это космическая игра с вертикальной прокруткой, рассчитанная на 21 этап: пилотируя боевой истребитель, игрок прорывается через вражеские армады и собирает валюту, чтобы приобрести мощное снаряжение. По ходу прохождения накапливаются усиления в стиле roguelite. После победы над финальным боссом Суверенным становится доступен бесконечный режим, в котором нет никаких ограничений. Полученные ресурсы можно потратить на улучшение корпуса, повышение урона и развитие модулей, установленных в начале игры. Любители хардкора могут пройти игру без бонусов из ангара.

Огневую мощь корабля определяют 40 пассивных модификаторов; они способны целиком изменить стандартные выстрелы. Каждые десять уровней становятся доступны мифические трансформации: они радикально меняют свойства предметов, уже имеющихся у игрока. Активные устройства заряжаются во время зачистки экрана. Квантовое смещение ненадолго позволяет кораблю миновать плотные заслоны из вражеского огня, а гравитационная сингулярность притягивает цели поблизости. После включения лазерный луч пересекает игровую область от края до края; молнии, переходя от цели к цели, сразу поражают группы мелких дронов. Накопленный боевой опыт позволяет оперативно менять тактическое снаряжение.

Поддержка модификаций в Bullet Banshee обеспечивается сторонними файлами ресурсов и пользовательскими папками. При старте игра проверяет папки и ищет в них скрипты вместе с картами спавна; найденные материалы расширяют базовый контент. Игра наглядно сообщает в подробной статистике, удалось ли загрузить добавленные элементы; это позволяет создавать собственные испытания.