В Turnip Mountain герой-антропоморфный корнеплод покоряет вертикальные маршруты, управляя каждой рукой отдельно. Двигаться можно с помощью двух мышей одновременно или двух аналоговых стиков стандартного геймпада. Такое управление требует координации: движение тела помогает цепляться за выступы, отталкиваться от стен и взбираться выше.

В локальном совместном режиме на одном экране двое игроков делят управление персонажем — каждому достаётся по одной конечности. Чтобы пройти опасные места, им нужно действовать сообща: раскачиваться на верёвках, перепрыгивать ущелья и пересекать глубокие водные преграды. Герой также умеет плавать, что позволяет преодолевать затопленные участки. Подъёмы сопровождает мелодичная музыка композитора IsabelleChiming.

Единственного заданного маршрута нет: можно искать собственные обходные пути. Монеты открывают аксессуары для головы, а сбор 25 палитр полностью меняет внешний вид игры. На каждом этапе игроков ждут новые физические головоломки и препятствия; сложность по мере прохождения возрастает. Для управления предусмотрены различные сочетания контроллеров и мыши.