RAIDBORN строится вокруг вылазок в фэнтезийные подземелья, поиска сокровищ и развития собственного бойца. Вид от первого лица позволяет следить за оружием и окружением вблизи, а генерируемые задания и локации меняют условия следующего похода. Встречи с персонажами и озвученные ключевые разговоры дополняют боевую часть.

В сражениях используются ближние и дальние атаки. Противники отличаются поведением, поэтому полезно учитывать их особенности и устройство помещения. Ловушки и обрывы могут стать частью тактики: не всякую схватку приходится выигрывать только прямыми ударами. Физические реакции врагов делают результат попаданий заметным.

Открытая система навыков позволяет сочетать разные направления развития. Можно сделать упор на ловкое фехтование, силу, защиту или приёмы разбойника, подбирая экипировку под выбранную комбинацию. Обычная добыча и редкие артефакты дают новые варианты оснащения. Прохождение связывает эти решения в повторяющийся цикл: подготовиться, исследовать очередное подземелье, вернуться с находками и скорректировать способности героя.