На кортах Nickelodeon Extreme Tennis: Next! встречаются персонажи известных мультсериалов: в игре представлены 15 героев, включая Аанга, Губку Боба и Котпса. У каждого теннисиста свои особенности и способности, которые могут заметно повлиять на ход матча. Анимационный колорит задаёт игре энергичное настроение, а задумана она в том числе для совместных состязаний поклонников мультвселенных.

Управление рассчитано на игроков с разным опытом, так что освоиться можно быстро. Главный формат для игры вдвоём — матчи с разделённым экраном; также доступны короткие выставочные встречи. На корте важны и скорость реакции, и выбор момента для особого умения. Сильные приёмы меняют темп игры, поэтому приходится подстраиваться под ситуацию. Отработанные механики сочетают плавные движения с тактическими решениями.

Для одиночной игры предусмотрена сюжетная кампания с чередой испытаний. В турнирах сложность растёт постепенно, а мини-игры предлагают отойти от привычных правил стандартных сетов. Внешность спортсменов можно менять с помощью гардероба, включающего свыше 500 предметов одежды и аксессуаров. Экипировка позволяет подобрать индивидуальный образ, а разнообразие режимов и занятий рассчитано на долгие возвращения к матчам.