IfSunSets — приключенческая ролевая игра о выживании. После кораблекрушения игрок оказывается на острове, где исследование становится неотъемлемой частью борьбы за жизнь.

В дневное время можно искать и собирать разбросанные по острову припасы и ресурсы. Они нужны, чтобы встретить ночные опасности во всеоружии: с заходом солнца местность заполняют грозные монстры, среди которых — разные неживые создания, неустанно преследующие игрока. Днём и ночью игровой процесс заметно различается, поэтому приходится заранее обдумывать действия и быстро реагировать. Если не подготовиться до наступления темноты, легко оказаться на грани гибели. Это противостояние исследования и выживания поддерживает динамику игры.

Остров таит опасности и секреты. Здесь можно отыскать древние сокровища, попасть в ловушки и столкнуться с проклятиями, способными повлиять на дальнейший путь. В каждом регионе ждут свои испытания и находки, побуждающие исследовать остров целиком. Скрытые тайны подогревают любопытство и увлекают глубже в игру. Во время поисков припасов игрок может встретить NPC: они дают побочные задания, которые дополняют повествование.