Billie Bust Up — платформенное приключение, в котором действие разворачивается в трёхмерных локациях под ритмичную музыку. Игрокам предстоит сражаться с хитрыми злодеями и уворачиваться от их атак во время битв с боссами. Противников и места сражений оформляют в духе диснеевских мюзиклов: антагонисты исполняют песни и устраивают музыкальные ловушки.

Основное испытание — схватки с поющими боссами. Их песни рассказывают о характерах и коварных замыслах персонажей, встречающихся герою. Враги выбирают момент для нападения с учётом ритма и действий игрока. В ходе игры звучат 15 оригинальных композиций Дэниэла Ингрэма; для всех песен предусмотрен отдельный режим пения.

К кампании можно приступить одному или вдвоём. В кооперативе экран делится пополам, а игроки управляют Билли и Оскаром. Мультяшный, милый облик игры контрастирует с мрачными историями злодеев. Чтобы побеждать на уровнях и двигать сюжет дальше, героям нужно вовремя перепрыгивать препятствия и атаки противников, использовать окружение и наносить ответные удары.