The Greatest Penguin Heist of All Time — комедийная игра об ограблениях, показанная от третьего лица. В этом инди-проекте соединены платформенные испытания, экшен, скрытное прохождение и головоломки; физика здесь детально проработана. Играть можно сообща, в группе до четырёх человек. По мере продвижения открываются новые косметические вещи для персонажей.

Игроки берут под контроль антропоморфных пингвинов, а задача меняется в зависимости от карты: где-то предстоит похитить произведения искусства, где-то — шеф-повара, а на другой локации — завладеть лодками, загруженными рыбой. Способ выполнения задания выбирают сами геймеры: действовать скрытно или поднять хаос, усыплять врагов либо расправляться с ними. Противостоят им нелетающие морские птицы.

Для миссий подготовлен широкий выбор оружия и подручных предметов: световые мечи, пистолеты, бутылки, огнетушители, кувалды и автоматы. Можно также вступать в рукопашные схватки и обезвреживать противников в ходе такого боя. Между вылазками игрокам предстоит заниматься базой в Антарктиде: на ней разрешено возводить здания и выбирать снаряжение.