Spilled! — симулятор очистки океана с обзором сверху. Управляя лодкой, игрок подбирает плавающий мусор и убирает нефтяные пятна. За отправленные на переработку отходы дают монеты: их можно потратить на улучшение судна. Модернизация позволяет перейти к новым этапам и облегчает их прохождение. Основной сюжет рассчитан примерно на час, а завершённые уровни доступны для повторного прохождения через меню выбора.

Путешествие проходит через восемь расширяющихся областей с разными испытаниями. В новых биомах разливы нефти становятся крупнее, а загрязнители — разнообразнее, поэтому способы борьбы с ними приходится менять. Улучшенный катер помогает справляться с возрастающими задачами: в частности, перевозить пластиковый мусор к пунктам утилизации и гасить возгорания на воде.

В каждой из локаций также можно искать и спасать животных. Всего нужно найти существ 16 видов. Эта дополнительная задача дополняет очистку и восстановление территорий: чтобы обнаружить фауну и помочь ей, стоит внимательно осматривать районы.