Shark Attack Deathmatch 2 — многопользовательский шутер от первого лица, где бой разворачивается под водой: вместо солдат и роботов друг с другом сражаются дайверы и акулы. В одном матче могут участвовать до восьми человек.

Водолазы вооружены гарпунными ружьями, но запас выстрелов у них ограничен. На морском дне можно найти ящики с гарпунами и баллоны с кислородом — воздух постепенно заканчивается. Игроки могут выбрать и сторону хищных рыб. Акулы не стреляют, зато быстро и маневренно передвигаются и атакуют противников челюстями в ближнем бою. Среди доступных видов — акула-бык, тигровая, острозубая песчаная, короткоперая серая и черноперая рифовая.

В одиночном режиме противостоять можно только подводным хищникам под управлением ИИ: ботов-людей нет. В сетевой игре доступны смертельные схватки между аквалангистами, которым мешают океанские обитатели, и совместная оборона от волн опасных существ. Матчи проходят на шести картах, включая затопленный Нью-Йорк и Атлантиду. Внешность персонажей настраивается.