Its Hunting Time — шутер об опасной экспедиции в Санколандию, край обширный и почти не исследованный. Профессиональный охотник Джонатан берётся за рискованное дело: скрытный торговец Юрий, которого в определённых кругах зовут Юрец, поручает ему найти ценный артефакт. Нужно добыть сердце каменного голема, спрятанное в глубине имперских земель.

Вылазка требует постоянно выбирать между возможной наживой и угрозой погибнуть от нападений агрессивных существ. Чтобы остаться в живых и добиться успеха, игроку предстоит действовать от первого лица: такой ракурс усиливает погружение. Окружение сочетает стилизованные 2D- и 3D-объекты.

На пути встречаются брейлы — бездумные монстры, атакующие крупными группами. Они принадлежат к остаткам имперского биологического оружия, появившегося во времена древней экспансии. Если охота окажется успешной, трофеи позволят герою быстро разбогатеть, а щедрый наниматель сможет предложить ему новые прибыльные задания.